都心にあるコンビニの売上を向上させる施策をご提案ください。
アイデア
ヨウヘイ
独身のサラリーマンやOLをターゲットにちょい飲みセットの販売

コロナにより都心では外出自粛となっており、来客数が減少するとともに、中食需要の高まりにより客単価も減少している。こちらが課題。そこで、緊急事態宣言により飲食店が時短営業となったために、外での食事や飲酒の機会を失っている単身者のサラリーマン等をターゲットに。つまみや弁当とアルコール等飲料のセットで1000円等の価格設定にして、客数と客単価両方の改善を図る。