入賞
2,000
1,000
500
参加賞
20
期日
1年前
募集人数
92人 / 100人

【新レシピ募集!】豆腐チゲにちょっと何か足した皆さん独自のレシピを教えてください

終了済

概要

今回豆腐チゲにちょっと何かをちょい足しした皆さん独自のレシピを募集いたします!

「ご飯がススム」に、新たに『ご飯がススム豆腐チゲの素』が仲間入りし、新発売いたしました!
https://www.pickles.co.jp/products/susumu/tofuchige/

従いまして、豆腐チゲにプラスαしていただいた新たなレシピを皆さんに教えていただきたいです。
・以前作ったことがある
・作ったことはないけど、作ったらおいそう!
など、どしどしエントリーくださいませ!

【ご飯がススム豆腐チゲの素の特徴】
「チゲ」と聞くと、辛い物が苦手な方や、お子様には食べづらいかも、と思われるかもしれませんが、この豆腐チゲの素は、ご飯がススムキムチのおいしさそのままに、特徴である辛すぎないで、魚介のコク深い味に仕上げているので、ご飯と相性が良く、まさに“ご飯がススム”豆腐チゲです!

作り方は簡単で、豆腐チゲの素に豆腐1丁を加えてお鍋で5分煮込むだけ。お好みで、卵やねぎを加えてもおいしいです。
さらにオススメなのが、「ご飯がススムキムチ」も豆腐と一緒に入れて煮込むと、さらにおいしい豆腐チゲになります。

また、もっと簡単に電子レンジでの調理にも対応しているので、豆腐と一緒に耐熱容器に入れてレンジで5~6分温めるだけ
で、お手軽に作れます。

入賞エントリー・総評

豆腐が無くなってきたら餅と豚バラととろけるチーズを足す

チーズタッカルビやトッポギが一度に楽しめます!

チーズタッカルビやトッポギが一度に楽しめます!

みかん in 豆腐チゲ

冬のリビングによくあるみかんを皮付きのまま、もしくは薄皮の状態でチゲに加えると案外イケます。酸味や甘みの強い品種が好相性で、胡椒を足しても酸味が際立って良いです。山口県にはミカン鍋という食文化もあるようです。

冬のリビングによくあるみかんを皮付きのまま、もしくは薄皮の状態でチゲに加えると案外イケます。酸味や甘みの強い品種が好相性で、胡椒を足しても酸味が際立って良いです。山口県にはミカン鍋という食文化もあるようです。

皿の底にトーストを敷いてチゲの上にたっぷりとチーズを掛けた「グラタン風豆腐チゲ」はいかがでしょうか!!

そこに敷いたトーストの香ばしさと、スープを吸ってトロリとした食感が何とも言えずGOOD!もちろんチゲとチーズとの相性も抜群です\(^-^)/ボリュームも満点で、しっかり食べたい人にもオススメです‼︎

そこに敷いたトーストの香ばしさと、スープを吸ってトロリとした食感が何とも言えずGOOD!もちろんチゲとチーズとの相性も抜群です\(^-^)/ボリュームも満点で、しっかり食べたい人にもオススメです‼︎

総評
たくさんのススムチゲアイデアを、ありがとうございました。皆様が普段どのように料理に
工夫を凝らしアレンジされているのかが垣間見え、担当者個人的にも試してみたいものばかりでした!

金賞…神奈川のIKKO さん
シンプルにお豆腐と一緒にススムチゲを味わっていただた後に、具材を投入して2度おいしいく、
お餅でお腹も満たされそうです。第4次韓流ブームと言われる今日に合ったメニューアイデアだと思いました。

銀賞…TM さん
果物とのコラボレーションのアイデアには驚きました。
地元の食材・旬の食材との、ひと味違った我が家だけのチゲ、ぜひ皆さんにも楽しんでいただきたいですね。

銅賞…shingo さん
ご飯がススムならぬ、パンもススムメニューアイデアだと思いました。
洋風アレンジで、お好みの具材を入れてお手軽に一食完結型の料理としても楽しめそうです。

回答一覧

2020/12/13
2020/12/12
2020/12/12
2020/12/11
2020/12/11
2020/12/11
2020/12/11
2020/12/11
2020/12/11
2020/12/11
2020/12/10
2020/12/10
2020/12/10
2020/12/10
2020/12/09
2020/12/06
2020/12/05
2020/12/03
2020/12/03
2020/12/03
2020/12/02
2020/12/01